鸡翅中10个

盐焗鸡粉20-30克

米酒2汤匙

白胡椒粉1茶匙

 

1、把鸡翅用20-30克的盐焗鸡粉以及1茶匙白胡椒粉腌制40分钟至1个小时。

2、不粘锅烧热，放入2汤匙的油，中火把鸡翅煎至2面金黄，每面约3分钟。

3、然后淋入2汤匙米酒 加盖焖煮2分钟，开盖后继续猪-3分钟至完全收汁。