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田园美食脆煎藕饼Crispy lotus root cake

莲藕300克Lotus root 300 g

猪肉糜120克（120 g minced pork）

鸡蛋1个（1 egg）

面包屑1/2杯（1/2 cup bread crumbs）

葱花1/4杯（1/4 cup chopped green onion）

酱油1茶匙（1 teaspoon soy sauce）

盐1/2茶匙（1/2 teaspoon salt）

白胡椒粉1/2茶匙（1/2 teaspoon white pepper powder）
麻油1/2茶匙（1/2 teaspoon sesame oil）

1、把莲藕切碎

2、再把上述所有材料混入搅匀。

3、做成小饼状

4、不粘锅烧热 放油，把藕饼放入煎

5、中火煎至2面酥脆即可。

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